Hindistan cevizli kurabiye *Kokosmakronen* 3 yumurta beyazi1 tutam tuz200 g Pudrasekeri200 g Hindistancevizi Yumurta beyazi ve tuzu cirpilir. Yumurta beyazi Sertlesmeye basladiginda sekeri ilave edilir ve tamamen sert olana kadar devam cirpilir. Ardindan Hindistancevizi bi spatula yardimi ile yavas yavaş karistirlir.Istediginiz büyüklükte toplar yagli kagida yerlestirlir. 150 derecede 15-16 dk pişirilir