2 Ocak 2018 Salı

Pamuk Poğaça

Kesinlikle tavsiye ettiğim bir tarifimdir...
Malzeme
1su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
1 çay bardağı ılık su
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı toz şeker
4.5 5 su bardağı un (aldığı kadar)
İç harcı için:
 patatesli peynirli istediğinizi kullanabilirsiniz..
Üzeri için:
çörekotu
susam
yumurta sarısı
Geceden hamuru yoğurup poşetleyip dolaba koyarsanız sabah için pratik olur..çalışan bayanlar yada misafiri gelecek olanlar için çocuklarımızın beslenmesine sabah pişirmek için pratik oluyor pişman olmazsınız deneyin...poğaçaları şekillendirip tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısı sürün ve çörekotu susam serpin.ardından biraz tepsi mayası için bekletin yarım saat...ve 190..200 derecede pişirin...afiyet olsun sevgiyle kalın....

Hiç yorum yok: