22 Şubat 2018 Perşembe

Peynirli Börek




4 yufka
sosu için
4 yemek kaşığı elma sirkesi
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
yarım paketten az kabartma tozu koy ve karıştır..
yufkayı tezgaha ser ve sostan sür 2. yufkayıda üstüne koy sostan sür ve 8 eşit parçaya bölher parçanın geniş kısmına peynirli iç harcını koy ve rulo sar..
yumurta sarısı sür ve fırınla..
yada yufkaları hazırladıktan sonra bir poşete koyulup dondurucuya kaldırabilirsiniz..çıkarınca yumurta sarısı sürüp fazla bekletmeden pişirebilirsiniz.. afiyet olsun...

Hiç yorum yok: