27 Eylül 2014 Cumartesi

İrmikli hindistan cevizli toplar


malzemeler
3 su bardağı süt
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti
süslemesi için hindistan cevizi
yapılışı
tencereye süt,irmik,şeker koyulup muhallebi gibi pişirilip soğutulur..içine toz krem şanti eklenerek yedilir..şekil verirken elimizi hafif ıslatırsak daha  rahat yuvarlamış  oluruz..hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alınır..sağlıklı güzel günler dilerim..afiyet olsun..

Mikrodalgada Browni Kek

Haftasonu güzel bir browni kek yapmaya ne dersiniz?
         malzemeler
3 yumurta
1su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı toz şeker
3-4 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı un
kabartma tozu ,vanilya 1er paket
      yapılışı
karıştırma kabının içine süt,sıvıyağ,şeker,kakao birlikte çırptıktan sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayırın ve kaba yumurtaları ilave edip çırpın sonrasında un vanilya ve kabartma tozunu da koyup çırptıktan sonra küçük borcam tepsiyi az yağlayıp çırpılan malzemeyi koyuyoruz ve tepsiyi mikrodalgaya koyup yaklaşık 8-9 dakika da pişiriyoruz (650 watta mikrodalga ayarı)piştikten sonra alıp dilimliyoruz ve ayırdığımız 1 bardak sıvı karışımını üzerine döküyoruz hindistan cevizi ile süslüyoruz..güzel birgün geçirmeniz dileğimle afiyet olsun..

20 Eylül 2014 Cumartesi

susamlı kandil simidi

malzemeler
yarım paket margarin
1 yumurta sarısı içine,beyazı üzerine
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay bardağı şeker
kabartma tozu aldığı kadar un
tüm malzemeyi yoğurup 10 dakika dinlendirin,küçük parçalar alıp şekil verin ve önce yumurta akına sonra susama bulayıp 180 derecede pişirin afiyet olsun..