2 Şubat 2019 Cumartesi

FELLAH KÖFTESİ






malzemeler
1 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı kaynar su
1 yumurta
5 yk. un,tuz
sosu için;
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası 
2 çk. nar ekşisi
3-4 diş sarımsak
2 adet domates (rendelenmiş)
1/2 çay bardağ zeytinyağı
1/3 maydanoz (kıyılmış) 
2 közlenmiş kırmızı biber,tuz


Hiç yorum yok: