1 kilo yufka 

iç malzeme olarak istediğinizi yapabilirsiniz ben peynirli yaptım

sosu için 1 yumurta süt ve sıvıyağ

yufkayı serin ve her yerine sostan sürüp ön kısmını ve yanlarını içe hafif katlayıp kenarına boyda iç malzemeyi koyup sıkı olmayan rulo yapın ve yağlanmış tepsiye düzgün bir şekilde koyun

bütün yufkalara aynı işlemi yapın ve kalan sosu üzerine sürün ardından yoğurt ve 1 yumurtayı karıştırıp üzerine sürün..çörekotu serpin ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin..