• Malzemeler
• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı pekmez
• 1 su bardağı nişasta
• yarım su bardağı şeker
• yarım su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• yapılışı:
• ben yarım ölçü ile yaptım
• borcam tepsiye yağlı kağıt serdim 
• suyu ve pekmezi bir tencereye koyun ve karışımdan 1 bardağa yakın ayırın
• kaynamaya başlasın
• başka kapta ayrılan bir bardak pekmezli su , un,nişasta,sütü ve şekeri ilave edin ve çırpın ..
• kaynayan pekmezli suyun içine unlu karışımı yavaş ilave ederek krema kıvamı alıncaya kadar karıştırın tahta kaşıkla lütfen:) ve ben ipe ceviz dizerek yapmadım siz isterseniz yapabilirsiniz.