Minik Bayatlamayan Çörekotlu kurabiye
Malzemeler
1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr. tereyağı
1 yumurta akı sarısı üzerine
yarım kahve fincanı sirke
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı çörekotu,1 tatlı kaşığı mahlep
aldığı kadar un
yapımı
sıvıyağ yumurta akı sirke tereyağı ve pudra şekerini karıştırıp diğer malzemeler ile ele yapışmayan bir hamur yoğurulur (kulak memesi yumuşaklığında) minik minik şekil verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve 180 derecede pişirilir..deneyin pişman olmazsınız..afiyet olsun sevgiyle kalın:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder