17 Nisan 2019 Çarşamba

Akşamdan yoğurulan poğaça hamurum

HAMURU İÇİN

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
yarım yaş maya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
5 su bardağı un  (kontrollü)

İÇİ İÇİN :  PEYNİR ,MAYDONOZ

yapımı:
hepsini birlikte yoğur..en sonda 1 yemek kaşığı ile yoğur ve hemendeşekillendirip pişirebilirsiniz..yada buzdolabına koyup sabah şekil verip pişirebilirsiniz..üzerine sürülecek yumurta sarısına 1 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz..afiyet olsun..

Hiç yorum yok: