12 adet etimek borcama yerleştir 1 sıra diz
üzerine şerbeti gezdir
şerbeti için 1.5 su bardağı şekeri erit karamelize et eriyince 2 su bardağı kaynar su ilave et kaynat erittir..etimeğin üzerine gezdir..
Muhalleb için
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığınişasta
1 litre süt pişir..
üzerine dök
soğuyunca krem şanti çırp üzerine sür..
soğuyunca hindistan cevizi ile süsle dilimle afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder